neljapäev, 22. september 2016

ROOTSI KUNIGA KURGID

 umbes 2,5 kg kurki viilutada, ülekasvanud kurgid ka koorida
1,5 klaasi suhkrut
4 spl jämedat soola
3 spl 30% -list äädikat
peoga tilli


Sega ained, pane salat külmikusse ja lase järgmise päevani seista, sega vahepeal, kuni vedelik on eraldunud. Pane steriliseeritud purkidesse, pastöriseeri purke lahtiste kaantega 20 min 75 kraadi juures, võta välja ja kaaneta kohe. 


Retsept Rebase Talult :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar